(1950-) chanteuse américaine de jazz, a vécu à Garges dans les années 1980 et 1990.
Groupe de rap qui a fait ses premiers pas dans les quartiers de la Ville.
(1988-), athlète.
(1990-) footballeur français du FC Séville
Jeune chanteuse gargeoise, membre du label Wati B
Bernard Hautecloque, (1963-) historien et écrivain, a enseigné à Garges de 1992 à 1994, au lycée Simone de Beauvoir.
Jean-Baptiste de Machault d'Arnouville (1701-1794), contrôleur général des finances de Louis XV et dernier seigneur de Garges.
Maxime Dethomas, dessinateur, peintre et décorateur français, né à Garges le 13 octobre 1867.
Jean-Luc Einaudi, historien dont les recherches sur le Massacre du 17 octobre 1961 à Paris ont permis d'établir la responsabilité de Maurice Papon.
Samira Bellil (1972-2004), éducatrice et militante a vécu son enfance et son adolescence à Garges.
Jérôme Ebella dit « Kenzy » manager et fondateur du groupe de rap Ministère A.M.E.R. ; président directeur général du label de rap Secteur Ä.
Micky El Mazroui (1975-), acteur français d'origine marocaine, a joué notamment dans Raï et Ze Film.
Isabelle Severino, (1980-) gymnaste, a passé son enfance et une partie de son adolescence à Garges.